ABATTOIR CHEVALIER

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ABATTOIR CHEVALIER - COSSE LE VIVIEN

Dans le cadre de l’extension de son site, l’abattoir Chevalier à Cossé-le-Vivien qui s’occupe de l’abattage de canards a sollicité MCI pour répondre à ses nouveaux besoins en équipements frigorifiques, dans le respect des normes et de la réglementation.

Nos prestations

  • Tunnel de congélation en détente directe au R407F
    • Dimensions : 10 m x 9 m x 4 m ( L x P x H)
    • Volume : 360 m3
    • Produit surgelés : Canard
    • Quantité : 36 chariots de 600kg soit 21,6 tonnes par 24h
    • Débit d’air du tunnel : 94276 m3/h
    • 2 évaporateurs cubiques industriels de marque Güntner
  • Production frigorifique complémentaire au R407F
    • Marque : Bitzer
    • Gamme : compresseurs à vis semi-hermétique
    • Type : 2 x HSNE7471
    • Puissance : 125 kW à -35/+40°c

Notre valeur ajoutée

  • Capacité à respecter les contraintes de délais (6 semaines) et d’organisation (Maintien des équipements en état de marche)
  • Capacité de MCI à l’accompagnement à l’obtention de CEE

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